Solomillo de Ternera

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Solomillo de ternera  de calidad superior.

El solomillo es considerado la mejor pieza, es carne muy jugosa y tierna.

La pieza tiene una forma cilíndrica que la hace muy apta para hacer platos con presencia.

36,00 €

36,00 € por Kg

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El Solomillo se corta por piezas o medallones de aproximadamente unos 2 cm de grosor hasta alcanzar el peso indicado (1 kgr.)

Si usted desea que los medallones sean cortados más gruesos o más finos, o si desea adquirir una pieza entera o sin cortar, debe indicarlo al hacer el pedido. 

Nuestra carne fresca no ha sido sometida a ningún tratamiento, excepto su mantenimiento en frio para su correcta conservación.